Trappist Ale

Birrificio: Spencer

Trappist Ale - Spencer - Bottiglia da 33 cl
  • Trappist Ale - Spencer - Bottiglia da 33 cl

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Trappist Ale
33 cl 		5,00 €
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 86/100
  • Voto Untappd 3.67/5
  • Voto Beer Advocate 4.03/5
  • Gradi Plato 13.7°P
  • IBU 25
  • Temperatura di servizio 8/10°C

Perfettamente ispirata dalle birre artigianali per il refettorio, prodotta dai monaci per la loro tavola. La Spencer Trappist Ale è una bionda corposa dal colore dorato con accenti fruttati, note piccanti, un retrogusto secco ed un leggero amaro di luppolo, con una discreta gradazione alcolica di 6,5°. Si respira però già in questa birra un’aria american style, correlata all’uso di luppoli coltivati nella Yakima Valley a cui si uniscono Willamette e Nugget e malti di produzione locale. La birra non è nè filtrata nè pastorizzata, contribuendo all’aroma ed al suo sapore

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