
Birrificio: Spencer
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
6.5%
Colore
Dorato intenso
Prodotto | Formato | Prezzo | Quantità |
---|---|---|---|
Perfettamente ispirata dalle birre artigianali per il refettorio, prodotta dai monaci per la loro tavola. La Spencer Trappist Ale è una bionda corposa dal colore dorato con accenti fruttati, note piccanti, un retrogusto secco ed un leggero amaro di luppolo, con una discreta gradazione alcolica di 6,5°. Si respira però già in questa birra un’aria american style, correlata all’uso di luppoli coltivati nella Yakima Valley a cui si uniscono Willamette e Nugget e malti di produzione locale. La birra non è nè filtrata nè pastorizzata, contribuendo all’aroma ed al suo sapore
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