Black Lager Hallertau

Birrificio: Birra del Carrobiolo

Descrizione e informazioni aggiuntive

• Tipo fermentazione Bassa
• Gusto prevalente Amaro
• Voto Ratebeer 66/100
• Voto Untappd 3.69/5
• Voto Beer Advocate 3.75/5
• IBU 35
• Temperatura di servizio 5/7°C

Scorrevole, torrefatta, profumata.

Birra scura, a bassa fermentazione di ispirazione tedesca, un genere non molto diffuso in Italia ma che per noi ha un’irresistibile fascino. I malti tostati sono i grandi protagonisti, accompagnati da una luppolatura importante ma levigata. Incredibile la scorrevolezza in bocca di questa birra.

Nella nostra versione abbiamo dato un’attenzione particolare al luppolo e ai suoi profumi creando quella che possiamo definire una hoppy black lager.