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La Mummia 2017

La Mummia - Montegioco - Bottiglia da 75 cl
  • La Mummia - Montegioco - Bottiglia da 75 cl

La Mummia 2017

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27,90 €
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Descrizione e informazioni aggiuntive

Prodotta dall’invecchiamento della Runa in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa).

Nel bicchiere si presenta paglierina, con riflessi oro, limpida; al naso offre note vinose, agrumate (cedro, pompelmo), di fiori di campo, assieme a note legnose che ci ricordano il passaggio in botte. In bocca è molto fresca, acidula, ma anche complessa, ritroviamo le note agrumate, accompagnate da miele e frutta a pasta bianca. Birra molto elegante, raffinata, con una inaspettata nota sapida nel finale. Morbida, lunghissima, però anche fresca, può ricordare un lambic giovane.

Abbinamenti suggeriti

per contrastare la sete, oppure con ostriche, pesce crudo, formaggi freschi

  • Tipo fermentazione Mista
  • Gusto prevalente Acidulo
  • Voto Ratebeer 88/100
  • Voto Untappd 4.22/5
  • Voto Beer Advocate 3.89/5
  • Temperatura di servizio 8/12°C

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