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Filo di Scozia

Filo di Scozia - Filodilana - Bottiglia da 33 cl
  • Filo di Scozia - Filodilana - Bottiglia da 33 cl

Filo di Scozia

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Filo di Scozia è una Wee Heavy prodotta con 7 tipi diversi di malto d'orzo e con malto di frumento e una luppolatura a base di di East Kent Goldings. 

Nel bicchiere è di un intenso color bruno e la schiuma beige è densa e persistente. 

E' birra caratterizzata dai malti, in cui la luppolatura contribuisce ad un amaro delicato mentre non emerge particolarmente al naso. Il bouquet olfattivo ricorda miele di castagno, caramello, nocciole e mela cotta. In bocca è dolce è presenta un corpo medio-pieno.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.55/5
  • Gradi Plato 17.5°P
  • IBU 28
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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