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Ipa nata da un viaggio effettuato nel settembre 2019 lungo la West Coast, una delle zone più importanti per la produzione di luppolo in Nord America. Grazie all'utilizzo di cereali non maltati, questa birra ha un aspetto velato e una consistenza setosa che la rendono particolarmente piacevole al palato.

Il dry-hopping con Amarillo e Citra, due dei luppoli americani più apprezzati, le conferisce profumi esotici e tropicaleggianti, uniti a un delicato sapore di pesca e ad un aroma fresco di agrumi. Il risultato finale è un'esperienza di degustazione molto piacevole, che evoca i sapori e i profumi della West Coast americana.