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Imperial IPA | italia
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Pils | italia
Imperial IPA | italia
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
7.8%
Colore
Ambrato chiaro
Cuvée de Mugnega è una sour ale alle albicocche realizzata mediante la macerazione di albicocche Orange Rubis appena colte (di cui il 50% denocciolate) in un blend ottenuto selezionando alcune specifiche botti precedentemente affinate con brettanomyces Bruxellensis, oltre a lieviti e batteri presenti nei tini.
È caratterizzata da un bouquet fruttato fragrante di albicocca, arricchito da sentori agrumati, floreali e di cantina.
La boccata rinfrescante – ricca di sfumature e note funky – è impreziosita da un perlage fine e da un’acidità composta.
Sour/Wild Ale | belgio
Sour/Wild Ale | italia
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