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Birrificio Italiano - Klanbarrique
Birrificio Italiano - Klanbarrique
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
7.1%
Colore
Ambrato intenso
Volée è una birra spumantizzata, preparata con metodo classico, con nuovi ingredienti ogni anno seguendo l'estro dei mastri birrai. Viene prodotta in occasione del Galà á la Volée, un evento speciale organizzato da Birrificio Italiano in autunno.
Erbe, frutta, spezie o procedimenti particolari modificano di anno in anno la natura di questa birra, che è quindi impossibile incasellare in schemi di degustazione rigorosi.
L'edizione 2023 è secca e speziata e contiene mirtillo e ribes rosso. Gusto fruttato e dalla grande aromaticità.
Recensioni
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