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Descrizione e informazioni aggiuntive

Come dice il nome, l'affumicatura di questa marzen è veramente leggera, quasi impercettibile. Di un bel colore ambrato intenso, con schiuma color avorio di buona persistenza, al naso cattura con delicati sentori di cenere di camino. In bocca risulta scorrrevolissima, con note di caramello e miele che fanno da supporto alle già accennate note affumicate che ricordano anche un ottimo speck tirolese.