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Lambic Style - Fruit | belgio
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
6%
Colore
Dorato intenso
Magnifica è la birra celebrativa creata da Birra dell’Eremo in occasione del suo 13° anniversario.
Si tratta di una New Zealand IPA da 6% vol., brassata con luppolo Nelson Sauvin utilizzato sia in fase calda che a freddo.
Alla vista si presenta di un oro intenso con riflessi aranciati e una schiuma bianca fine e persistente.
Il profilo aromatico si apre con note resinose decise, arricchite da un elegante tocco tropicale che ne completa la complessità olfattiva.
In bocca la birra risulta snella e scorrevole, con la componente resinosa che accompagna tutto il sorso. Il finale è caratterizzato da un’amaricatura delicata ma prolungata, capace di invogliare immediatamente a un nuovo assaggio e creare un piacevole “loop” di bevuta.
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