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Lambic Style - Fruit | belgio

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Tripel

Birra Nursia Tripel - Bottiglia da 33 cl
  • Birra Nursia Tripel - Bottiglia da 33 cl

Tripel

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Nel bicchiere si presenta con una veste ambrata piena, attraversata da riflessi ramati e coronata da una schiuma avorio cremosa e persistente. Al naso apre su note morbide di arancia e luppolo, poi si allarga con sfumature di pera, banana matura e un richiamo più caldo di frutta sotto spirito. L’ingresso in bocca è scorrevole ma ben strutturato: il sorso parte fresco e dissetante, quindi evolve verso tonalità di pane integrale e malto che le danno profondità senza appesantirla. Il corpo è medio, la carbonazione accompagna la bevuta con buon ritmo e sostiene l’equilibrio tra componente aromatica, dolcezza contenuta e spinta amara. La chiusura è netta, con un amaro deciso ma ben calibrato, che resta in sottofondo e invita al sorso successivo.

Abbinamenti suggeriti

Assaggi di pecorino in varia stagionatura, prosciutto crudo; primi piatti di pasta con sughi ricchi, saporiti o piccanti; salsicce alla brace, cinghiale alla cacciatora; pesce grigliato, frittura di pesce.

Pizze: diavola; quattro formaggi; boscaiola.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.85/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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