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Croccante

Birrificio: CRAK

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Croccante - Crak - Bottiglia da 37,5 cl

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Croccante
37.5 cl
12,50 €
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 71/100
  • Voto Untappd 4.05/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

Prodotta in collaborazione con i newyorkesi di Other Half, la Croccante è un'imperial stout con Vaniglia, Cioccolato, Nocciola e Amarena

Il nome della birra è un omaggio al famoso gelato cui è ispirata la ricetta: la fermentazione con amarena e la maturazione con l’aggiunta di vaniglia, cacao e nocciola consentono di ritrovare nella birra tutte le note del Croccante.

Al naso spiccano le note di cacao e nocciola. In bocca è morbida e cremosa con un “ripieno” all’amarena che pulisce il palato con la sua leggera acidità.

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