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Descrizione e informazioni aggiuntive

La Grande Oscurità (Grande Noirceur) fu un periodo molto controverso che il Quebec attraversò tra il 1945 e il 1960. Sull'etichetta di questa interessante imperial stout è ritratto il governatore cattolico e conservatore Maurice Duplessis che guidò il paese in quel periodo opprimendo la popolazione.

Il colore è nero impenetrabile mentre la schiuma, fine e persistente, ha un bel color nocciola. L'aroma è caratterizzato da note di caffè e cioccolato che si ritrovano al palato con tracce di liquirizia. L'equilibrio è spostato verso l'amaro dovuto sia all'uso di malti tostati che ai luppoli.