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Babi

Babi - Birrificio Beer In - Bottiglia da 33 cl
  • Babi - Birrificio Beer In - Bottiglia da 33 cl

Babi

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Descrizione e informazioni aggiuntive

La Babi (il rospo) è una belgian strong ale di color marrone/tonaca di frate, limpida, con  schiuma nocciola chiaro, fine e compatta.

Caratterizzata da sensazioni complesse, di miele, malti tostati e frutta matura/prugna secca, è una birra che ricorda le classiche “Dubbel” belghe d’abbazia e le birre “trappiste” siglate “8”. Anche se la data di scadenza è di un anno dall’imbottigliamento, questa birra si presta bene all’invecchiamento, al buio ed a temperatura di cantina, per 3-4 anni e oltre.

Abbinamenti suggeriti

Formaggi stagionati, caprini ed erborinati

Dessert, cioccolato, tiramisù e meringata

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.47/5
  • Gradi Plato 18°P
  • Temperatura di servizio 10/14°C

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