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Sweet Tooth

Sweet Tooth - Lervig - Lattina da 33 cl
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Sweet Tooth

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Nel bicchiere si presenta nera e impenetrabile, con una schiuma compatta color beige che anticipa una bevuta ricca e cremosa. Al naso apre con note nitide di cocco e vaniglia, subito accompagnate da cioccolato, cacao, malto scuro e leggere sfumature di caffè e zucchero brunito. In bocca l’ingresso è pieno, morbido e avvolgente, con una tessitura setosa che richiama chiaramente il mondo del dessert. La dolcezza è marcata ma ben integrata nella struttura, mentre la componente tostata resta di supporto senza irrigidire il sorso. Il corpo è importante, la carbonazione contenuta e l’equilibrio punta più sulla rotondità che sull’amaro. La chiusura è lunga, golosa e persistente, con ritorni di cocco, vaniglia e cioccolato fondente. Nel complesso è una pastry stout intensa e appagante, costruita per una degustazione lenta e orientata alla morbidezza aromatica.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 4.11/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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