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Descrizione e informazioni aggiuntive

Prodotta per la prima volta nella primavera del 2006 a Copenhagen, questa Brown Ale nasce come frutto di una collaborazione con il birrificio danese Nørrebro Bryghus. A livello sensoriale le percezioni sono maltate, di caramello, caffè tostato e frutta rossa. Birra con una buona dolcezza di base accompagnata da una leggera vena amara.

Abbinamenti suggeriti:

Salumi e formaggi, arrosti vari, stufato di manzo.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 97/100
  • Voto Beer Advocate 4.03
  • Gradi Plato 19°P
  • IBU 40
  • Temperatura di servizio 8/11°C

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