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Lambic Style - Fruit | belgio
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
10.5%
Colore
Nero
Blacpac di Brewski è un’Imperial Stout da 10,5% vol dal carattere denso e vellutato: nel bicchiere si presenta nera impenetrabile con schiuma cremosa; al naso emergono tostature profonde di caffè e cioccolato fondente, arrotondate da una dolce vena di vaniglia e dalle tipiche sfumature di liquirizia. Il sorso è pieno e avvolgente, con corpo setoso e carbonazione contenuta; la matrice maltata ricca introduce note di cacao, moka e caramello scuro, mentre liquirizia e vaniglia aggiungono morbidezza senza appesantire. L’amaro resta elegante e bilanciato sulle tostature, il finale è lungo, caldo e pulito, con scie di espresso e cacao che invitano al sorso successivo. Una stout da meditazione, ideale per chi cerca complessità e profondità aromatica, perfetta in abbinamento a dessert al cioccolato o a formaggi erborinati.
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