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Hommage

Lambic Style - Fruit | belgio

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47TH

47TH - Brewski - Lattina da 33 cl
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47TH

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47th di Brewski è una New England Double IPA da 8% vol dal profilo succoso e vellutato, costruita su un generoso dry-hopping di Nelson Sauvin e Citra che sprigiona aromi di uva bianca, pompelmo e lime, con sfumature tropicali di passion fruit e pesca su una base maltata morbida e paglierina; in bocca è piena ma scorrevole, la carbonazione fine esalta una tessitura setosa e l’amaro, calibrato e pulito, chiude il sorso lasciando una scia fruttata e leggermente vinosa tipica del Nelson, mentre la torbidità chiara da NE DIPA ne accentua l’impatto aromatico. Perfetta per chi cerca una Double IPA moderna e hazy, “Juicy” ma bilanciata, da abbinare a street food speziato, burger ricchi o formaggi stagionati.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.84/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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