Descrizione e informazioni aggiuntive

• Tipo fermentazione Alta
• Gusto prevalente Amaro
• Voto Ratebeer 88/100
• Voto Beer Advocate 3.81/5
• Gradi Plato 12°P
• IBU 32
• Temperatura di servizio 12°C

Introdotta sul mercato nel 1990 parallelamente alla Moinette Bio, la Saison Bio è prodotta esclusivamente con materie prime biologiche attraverso un processo nel quale sono completamente assenti i prodotti chimici. Negli USA la linea biologica di Dupont è commercializzata con il nome Foret. Ha un grado alcolico in meno della sorella non bio ma presenta le stesse caratteristiche peculiari. Schiuma bianca, fine e persistente, al naso note di frutta e spezie arricchite da sentori maltati. In bocca colpiscono la secchezza e la facilità di bevuta e risulta molto dissetante.

Abbinamenti suggeriti

Grigliate di carne o rognoni di vitello alla Saison Bio