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Descrizione e informazioni aggiuntive

La Delirium Nocturnum è una birra di tipo Belgian Strong Dark Ale prodotta dalla Brouwerij Huyghe. Ha un colore marrone scuro con riflessi rossi e una schiuma compatta di colore bianco-giallo che lascia una traccia sul bicchiere. Presenta un aroma intenso con note di caramello, mocha e cioccolato fondente, arricchito da tocchi di liquirizia e coriandolo. Al palato, Delirium Nocturnum offre una sensazione morbida iniziale, seguita da un'amarezza crescente data dal luppolo e dai malti tostati e cioccolato, che si bilancia verso la fine con un mix di dolcezza, amarezza e un leggero tocco acido.

Questa birra ha un contenuto alcolico dell'8,5% e si distingue per la sua intensa ricchezza di gusti che coprono una gamma dal dolce al bitter, rendendola adatta per abbinamenti con cibi ricchi e speziati, come carni stufate o piatti a base di formaggi forti. È anche una scelta popolare per le serate invernali grazie al suo profilo calorico e al suo forte contenuto alcolico che offre un piacevole senso di calore.