Mein Original (TAP 7)

Birrificio: Schneider

Descrizione e informazioni aggiuntive

• Tipo fermentazione Alta
• Gusto prevalente Dolce
• Voto Ratebeer 91/100
• Voto Untappd 3.71/5
• Voto Beer Advocate 3.98/5
• Gradi Plato 12.8°P
• IBU 14
• Temperatura di servizio 6/8°C

Questa hefeweizen è da sempre prodotta secondo la ricetta originale di George I Schneider che risale al lontano 1872. Il colore è ambrato intenso, è velata per il lievito in sospensione, con un cappello di schiuma abbondante moderatamente persistente. Il bouquet è fruttato (con evidenza di banana) e speziato (chiodi di garofano) e le stesse sensazioni sono avvertite in bocca. Il corpo è medio-leggero con una carbonazione decisa.