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Samuel Smith's Oatmeal Stout

Samuel Smith's - Oatmeal Stout - Bottiglia da 35,5 cl
  • Samuel Smith's - Oatmeal Stout - Bottiglia da 35,5 cl

Samuel Smith's Oatmeal Stout

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La Oatmeal (farina d'avena) Stout di Samual Smith è probabilmente lo standard di riferimento per questo stile di birra. Si presenta di un bel color bruno quasi nero, con un cappello di schiuma fine mediamente persistente.

Al naso le note di caffè e cioccolato lasciano spazio a sentori vinosi e liquorosi. Ha corpo medio pieno e il finale piacevolmente secco.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 99/100
  • Voto Beer Advocate 4.21/5
  • Temperatura di servizio 13°C

Recensioni

il  29 Ago. 2019 () :

Magica

Proviamo la birra di riferimento per questo stile.

Samuel Smith's Oatmeal Stout
Birrificio: Samuel Smith
Nazione: Inghilterra
Stile: Oatmeal Stout
Abv: 5%

Il colore è bruno intenso quasi impenetrabile. La schiuma cappuccino è fine e mediamente persistente. Al naso caffè d'orzo, cioccolato e porto. Al palato si aggiungono il malto e un sapore erbaceo che fa chiudere la bevuta inizialmente dolce in un piacevole amaro. Il corpo è medio, con una consistenza setosa, la carbonazione è bassa.

L'avena conferisce a questa birra un corpo morbido, scorrevole e una dolcezza appagante, consigliata per chi ama le Stout ma non desidera una bevuta troppo impegnativa.

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