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Bona Nox è una collaboration beer prodotta con gli sloveni di Reservoir Dogs. Si tratta di una Imperial Porter dal grande carattere nella cui ricetta sono aggiunti fiocchi di sale di Pirano (la città slovena nota soprattutto per il suo pregiato sale marino). La maturazione di 14 mesi in botti di bourbon le dona sfumature complesse e arricchisce di vaniglia un profilo organolettico in cui le note tostate sono protagoniste.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 4.14/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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