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Calypso

Valcavallina - Calypso - Bottiglia da 33 cl
  • Valcavallina - Calypso - Bottiglia da 33 cl

Calypso

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Birra di colore ambrato con riflessi aranciati, schiuma bianca, fine e persistente. Naso intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani, con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi. Al palato è di facile beva, con toni maltati accompagnati da un agrumato di mandarino e pompelmo che donano un finale secco e pulito, un amaro non eccessivo ma appagante.

Da consumarsi preferibilmente entro il 20 giugno 2022

Abbinamenti suggeriti

Si abbina a primi speziati, salmone, ottima per pasteggiare.

Principali riconoscimenti

2017 - Birra quotidiana SlowFood

2013 - Campionato Italiano Birre Artigianali - 1a nella cat. APA, IPA, DIPA

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 56/100
  • Voto Untappd 3.54/5
  • Voto Beer Advocate 3.07
  • Gradi Plato 12°P
  • Temperatura di servizio 8°C

Recensioni

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