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Limes

Birrificio: Brùton

Brùton - Limes - Bottiglia da 33 cl

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Prodotto Formato Prezzo Quantità
Limes
33 cl
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Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Acidulo
  • Voto Ratebeer 52/100
  • Voto Untappd 3.69/5
  • Voto Beer Advocate 3.86/5
  • IBU 6
  • Temperatura di servizio 7/8°C

Birra speciale prodotta con l'aggiunta in fermentazione di mosto di Vermentino della Fattoria di Magliano. Caratterizzata da un perlage fine, una vena acida e minerale, quasi salina, grazie alle uve della Maremma, e una spiccata secchezza finale. Birra ibrida, affascinante, elegante e dissetante.

Per gli antichi romani Limes era il confine e anche la strada militare che si addentrava e penetrava in territorio nemico, o comunque straniero. Allo stesso modo questa birra mette in contatto due culture e due materie prime, orzo e uva, che si compenetrano e si arricchiscono reciprocamente, travalicando le rispettive barriere. 

Abbinamenti suggeriti

Crudités di mare, primi piatti di pesce, formaggi freschi a pasta morbida

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