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Belgian strong ale dal color bruno e schiuma beige di grana media, compatta e di buona persistenza. È caratterizzata dalla raffinatezza dei malti ad intensa tostatura che evocano note di caramello, caffè, liquirizia, cioccolato, miele di castagno e carrube. Complessa ed infinita nel gusto, solo come le vere birre di abbazia belghe. Piacevole ed appagante sorso dopo sorso, raffinata nei profumi di malto, di frutta rossa e frutta secca, le note della intrigante speziatura chiudono una piacevolissima bevuta.

Da consumarsi preferibilmente entro il 31 ottobre 2023

Abbinamenti suggeriti

Carni alla griglia
Stinco di maiale (anche affumicato)

Principali riconoscimenti

SILVER AWARD 2015: BELGIAN STYLE DUBBEL

2a CLASSIFICATA: BIRRA DELL’ANNO 2015

1a CLASSIFICATA: AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS 2013

2a CLASSIFICATA: AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS 2012

1a CLASSIFICATA: BIRRA DELL’ANNO 2012 CATEGORIA 

1a CLASSIFICATA: Orobie Beer Festival

2a CLASSIFICATA: EUROPEAN BEER STAR 2015 – STYLE DUBBEL

GRANDE BIRRA – GUIDA ALLE BIRRE d’ITALIA 2015 – SLOWFOOD

GRANDE BIRRA – GUIDA ALLE BIRRE d’ITALIA 2017 – SLOWFOOD

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 74/100
  • Voto Untappd 3.68/5
  • Voto Beer Advocate 3.62/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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