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Hilde

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Descrizione e informazioni aggiuntive

La prima bassa fermentazione di Extraomnes è dedicata a Hildegaard von Bingen, monaca cristiana che si distinse  come naturalista ed erborista e che per prima studio, applicò e promosse l'impiego del luppolo nel processo di birrificazione per le sue molteplici proprietà. 

Hilde è una kellerbier leggermente velata, equilibrata, , secca e amara.in cui il contributo dei malti lentamente lascia spazio alle note luppolate.

  • Tipo fermentazione Bassa
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.86/5
  • Temperatura di servizio 6/8°C

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