Shire Brewing

Shire Brewing

Due giovani appassionati, Mirko e Gianluigi, lanciano nel 2017 il laboratorio brassicolo Castrum Porciani nel piccolo borgo frusinate di Porciano, frazione di Ferentino. Dall'attaccamento al territorio e dall'amore per le birre inglesi nasce il progetto Shire Brewing. In collaborazione con birra Oxiana cominciano a produrre le prime ricette e scelgono una grafica molto identificativa che punta molto su paesaggi rurali di Porciano che a loro volta rimandano a bucoliche immagini british. La produzione è centrata su stili anglosassoni, senza inseguire troppo le tendenze del mercato ma cercando nella birra quello spirito di convivialità che raduna gli appassionati sugli sgabelli di un bancone del pub.

Visualizzati 1-3 su 3 articoli