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Lambic Style - Fruit | belgio
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
7.5%
Colore
Dorato intenso
La Cantillon Vigneronne 2024 è un lambic prodotto dalla Brasserie Cantillon di Bruxelles, ottenuto dalla macerazione di lambic invecchiato tra i 16 e i 18 mesi con uve Viognier biologiche. Queste uve conferiscono alla birra un profilo aromatico delicato e rinfrescante, con una leggera dolcezza dovuta al fruttosio, che la rende meno acida rispetto ad altre birre Cantillon . La Vigneronne rappresenta meno del 5% della produzione totale del birrificio, poiché le uve vengono selezionate a mano e lavorate in un periodo limitato all’inizio di ottobre, prima dell’inizio della nuova stagione di produzione . Con un contenuto alcolico del 7,5% e disponibile in bottiglie da 75 cl, questa birra si distingue per la sua eleganza e complessità, offrendo un’esperienza sensoriale unica che unisce le caratteristiche del lambic tradizionale con le sfumature aromatiche delle uve Viognier.
Lambic Style - Fruit | belgio
Lambic Style - Fruit | belgio
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