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Hommage

Lambic Style - Fruit | belgio

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Gouden Carolus Easter

Gouden Carolus Easter - Het Anker - Bottiglia da 75 cl
  • Gouden Carolus Easter - Het Anker - Bottiglia da 75 cl

Gouden Carolus Easter

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Nel bicchiere si presenta con una veste rosso rubino scuro e una schiuma generosa. Al naso emergono soprattutto malto, lieve speziatura erbacea e un fruttato discreto che può richiamare la ciliegia. L’ingresso gustativo è morbido e leggermente dolce, poi la bevuta si sviluppa su toni di malto scuro, tostatura lieve e spezie, con corpo pieno e calore alcolico ben integrato. La struttura è importante ma non pesante: il profilo resta equilibrato, con la componente maltata in primo piano e una vena speziata che mantiene il sorso vivo. Il finale è rotondo, persistente e poco amaro, più orientato alla profondità gustativa che alla spinta luppolata. Nel complesso è una Belgian Strong Dark Ale stagionale ricca e ordinata, adatta a chi cerca intensità, morbidezza e complessità senza eccessi.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.76/5
  • Temperatura di servizio 8/12°C

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