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Imperial stout, prodotta con caffè Caturra del Costa Rica e cocco. Si presenta di un nero impenetrabile, con schiuma marrone, fine e persistente. Al naso è complessa con note di cocco, liquore al caffè, cioccolato e sentori di vino passito. Al palato colpiscono le note di caffè e cocco e successivamente, con lo scaldarsi della birra, emergono note cioccolatose con sentori di zucchero caramellato.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 99/100
  • Voto Beer Advocate 4.49/5
  • Gradi Plato 32,5°
  • IBU 60
  • Temperatura di servizio 12/15°C

Recensioni

il  12 Mag. 2019 () :

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