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Meine helle Weisse (TAP 1)

Birrificio: Schneider

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Schneider Weisse - Meine Helle Weisse (TAP 1) - Bottiglia da 50 cl

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Meine helle Weisse (TAP 1)
50 cl
3,30 €
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 83/100
  • Voto Beer Advocate 4.12/5
  • Gradi Plato 12.5°P
  • IBU 14
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Questa Hefeweizen ha un bel color ambrato, sensibilmente più scuro rispetto ad altre birre di questo stile. Non essendo filtrata è torbida per il lievito in sospensione e presenta un bel cappello di schiuma bianca, fine e molto persistente. Al naso è caratterizzata da note fruttate di banana e agrumi, con sentori di malto e spezie (coriandolo, pepe, chiodi di garofano). Al palato si ritrovano le note fruttate e speziate già percepite al naso. Il corpo è medio ma la sua percezione è amplificata dalla presenza di lievito in sospensione. La buona carbonazione, una leggera astringenza e un finale piuttosto secco rendono questa birra piacevolmente fresca.

Principali riconoscimenti

Brussels Beer Challenge 2015 - Medaglia di bronzo
The International Brewing Award 2015 - Medaglia d'argento
Brussels Beer Challenge 2014 - Medaglia d'argento
Brussels Beer Challenge 2013 - Medaglia d'oro
Australian International Beer Awards 2013 - Medaglia d'argento

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