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Descrizione e informazioni aggiuntive

Birra ad alta fermentazione, di ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale. Ispirata alla classica bière blonde belga. Alla rifermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia per affinarne il gusto e l’aroma.

Di colore dorato intenso, opalescente, presenta una schiuma cremosa e persistente.

Di corpo morbido e vellutato, addolcito da lievi note maltate che donano un gusto rotondo con lievi note speziate e leggero amaro di luppolo sul finale.

Al naso offre un delicato e fresco bouquet, fruttato e speziato.

Abbinamenti suggeriti

Antipasti di salumi e formaggi, primi piatti bianchi o con frutti di mare, fritture di paranza, carni bianche, verdure pastellate, formaggi freschi e di media stagionatura.