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Birra in stile IPA fermentata con il lievito americano Vermont, tipico per la sua connotazione fruttata che esalta al massimo la componente aromatica dei luppoli americani aggiunti durante il dryhop. Il malto contribuisce ad una sensazione in bocca piuttosto rotonda ma bilanciata da un giusto amaro finale.

Principali riconoscimenti

Birra dell’Anno 2018: Prima classificata nella categoria “Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)”.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.95/5
  • Temperatura di servizio 6/8°C

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Recensioni

il  12 Mag. 2019 () :

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