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Indie Ale

Birrificio: Elav

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Indie Ale - Elav Brewery - Bottiglia da 33 cl

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Indie Ale
33 cl
3,60 €
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Disponibilità
7 pezzi

Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 85/100
  • Voto Beer Advocate 3.53/5
  • Gradi Plato 12.5°P
  • IBU 40
  • Temperatura di servizio 8/10°C

Indie Ale è caratterizzata da un color ambrato, limpido e da una schiuma pannosa molto compatta. Presenta un sorprende bilanciamento tra l’abbondante luppolatura e l’utilizzo dei malti.

Le note agrumate, tropicali dei luppoli utilizzati convivono in perfetta armonia con le più dolci sfumature donate dai malti e con le sensazioni di caramello che lentamente si fondono con quelle fruttate, tropicali e agrumate apportate dall’abbondante luppolatura. Il finale rivela a sorpresa un amaro che tende all’erbaceo, molto delicato e per nulla invadente, invita anzi il bevitore a poggiare immediatamente le labbra al bicchiere, per godere di un altro sorso.

Abbinamenti suggeriti

I profumi caramellati di Indie Ale si legano e offrono il massimo potenziale in abbinamento a formaggi freschi di capra o con secondi di pesce e paella

Principali riconoscimenti

MEDAGLIA D’ARGENTO | Brussels Beer Challenge 2012, Categoria Pale & Amber Ale

MEDAGLIA D’ORO | Unionbirrai, Rimini, Birra dell’Anno 2013, Categoria 7 

BIRRA QUOTIDIANA | Slow Food 2014, Guida alle Birre d’Italia 2015 

TESTIMONE D’ECCELLENZA | GourmArte 2014

BIRRA QUOTIDIANA | Slow Food 2015, Guida alle Birre d’Italia 2016

MEDAGLIA D'ARGENTO | Australian Beer Awards 2015, Categoria British Style

OUTSTANDING - DUE STELLE | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Londra

ETICHETTA DI BRONZO | Feder Birra 2015, Packaging Beer Awards 

PLATINUM | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Amsterdam

TESTIMONE D’ECCELLENZA |GourmArte 2015

MEDAGLIA D’ORO | Barcelona Beer Festival 2016, Categoria American Ipa 

EXQUISITE - TRE STELLE | Bellavita Expo, 2016, Londra 

DUE STELLE | Bellavita Awards - The Excellence of Italy 2018, Amsterdam 

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