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Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
5.2%
Colore
Dorato chiaro
After Sauna è una pilsner da 5,2% nata dalla collaborazione tra i ragazzi di Crak e Stephen Andrews di Sleeping Village e dalla stima reciproca che risale al periodo in cui Stephen era birraio di Nøgne Ø.
L'idea era quella di realizzare una birra leggera e dissetante, ideale da bere all'uscita dalla sauna durante un viaggio in Norvegia.
E' una birra prodotta al 100% con l’orzo coltivato da Crak e maltato a Bamberga.
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Defaticante!
Le collaborazioni spesso sono solo votate al marketing, vediamo se in questo caso c'è anche sostanza.
After Sauna
Birrificio: CrAk
Nazione: Italia
Stile: Pilsener
Abv: 5,2%
Il colore si presenta dorato chiaro con qualche velatura, la schiuma bianca, abbondante e molto persistente. Al naso è maltata, crosta di pane appena sfornato e cereali. Al palato è dolce, con sfumature erbacee poco pronunciate ma che ben compensano il malto. Il corpo è medio, la carbonazione anche. Il fine è dolce e mediamente persistente. Ovviamente l'alcool non si sente.
CrAk e Sleeping Village hanno fatto un ottimo lavoro, sarà anche un'operazione di marketing ma dato il risultato ben venga la pubblicità!