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Si presenta di un bel color arancio con schiuma fine, compatta e persistente. I profumi, con tanta frutta, banana in primis, ma anche note di frutta candita, tradiscono la licenza poetica del birrificio con una luppolatura decisamente interessante di Saphir, atipico in una weisse. Al palato il frumento dà belle sensazioni astringenti lasciando spazio ad un retrogusto di frutta candita.