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Jackie Brown

Birrificio: Mikkeller

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Birra in scadenza - Top 50 Beer
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Mikkeller - Jackie Brown - Bottiglia da 33 cl

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Jackie Brown
33 cl
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Disponibilità
1 pezzi

Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 96/100
  • Voto Beer Advocate 3.87
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Jackie Brown è una Brown Ale luppolata. Il doppio carattere malto-luppolo si percepisce sin dall'esame olfattivo, durante il quale si riscontrano note vegetali che si intercalano a toni tostati e caramellati. Al palato emergono inizialmente i malti con sentori di cioccolato e caffé; a questi seguono le vene erbacee dei luppoli. Il finale presenta un amaro persistente e secco. Birra aromatica con un'anima dolce-amara.

Da consumarsi preferibilmente entro il 6 giugno 2019

Abbinamenti suggeriti:

Coniglio al forno, cinghiale, petto d'anatra.

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